豆花：美食即道场 · @x2mkj8 · TwKit

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豆花的来由众说纷纭，但无论是传说还是史料，都直指同一个目标——汉淮南王刘安。据说刘安为求长生不老之药，在炼丹时以黄豆制作的豆浆培育丹苗，无意中将石膏掉入豆浆，于是产生化学反应，便形成了豆花。

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