加拿大采购樟树港辣椒复刻炒肉
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发布者在加拿大大统华买到樟树港辣椒，用Costco五花肉等食材复刻费大厨炒肉。
创作角度
- 海外超市选品如何满足地方口味
- 食材替代能否复刻餐厅风味
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@gengzishunli
给加拿大的大统华超市的选品能力点个赞，竟然能买到辣椒中的爱马仕-樟树港辣椒，用 Costco 的五花肉片，加了点白木耳， 今天复刻了费大厨炒肉，味道已经有八分相似了，可惜没有可以加热的锅仔，不然吃起来更有食欲！
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