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@Coriandersayso · 2026-10-08 18:00

寿司并不起源于中国，中国古代有吃生鱼的传统，但是跟寿司差别很大，日本人吃生鱼的习惯受到东南亚的影响，中国的南方以及东南亚有类似于“鮓”盐腌制的吃法、这个传播到日本、日本后来又不断改良成寿司。生鱼夹着醋饭是日本独有的吃法。

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