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@ytsai_realtor · 2026-10-10 07:46

房迷 From Me Daily 10/09/2026 - 人類這種動物，極度渴望控制未來，很多人把控制感當成安全感的來源 - 但是對不確定性的容忍度，正是最關鍵的韌性指標 - 因為現實就是有超多變數，把平靜架構在『掌握之中』，內心會很脆弱 - 反覆確認、過度規劃、預演最壞情況，這些都會帶來很多消耗 - 能夠接受不確定性，會省下很多能量跟神經代謝成本 - 培養心理韌性，第一件事把可控跟不可控的東西分清楚 - 不可控的那塊，把『危險』轉換成『可能性』 - 生理影響心理，可以透過呼吸跟姿態來放鬆，多做深呼吸跟多觀察自己身體 - 安全感的定錨，不要定在外在結果的確定性，要定在內心的穩定 - 即使法律這種感覺確定的東西，也不是很好的定錨，有可能出乎意料發展的 - 唯有自己內心的肯定，不會被任何人影響，也在自己掌握 - 脆弱的安全感: 我必須確保壞事不會發生 - 強韌的安全感: 即便最壞的情況發生，我也可以應對與承受 - 這次生日去吃在Los Gatos的Vicinity，極為推薦，應該會米其林摘星 - 主廚之前在Florida當副主廚時，那間餐廳就得到米其林一星 - 他用食物說故事能力很強，讓整晚用餐體驗很完整，比不少一星餐廳都棒 - Vicinity在Tasting House裡面一個小角落，只有四張桌子，一晚最多16人 - 總共13道，不會先給菜單，吃完才給你帶回家紀念，每人$250 - 我認爲他們的presentation是在灣區吃過最好的，每道菜都有驚心設計過 - 不是擺盤而已，是整體呈現都在說那道食物的故事，賞心悅目 - 主廚透過食材與呈現，把他去登山、釣魚、兒時、旅遊看到的靈感放進去 - 比如有螃蟹裝飾釣魚線，像是個finishing trip，還有紐約市模型標出主廚兒時公寓 - 味道也真的很好吃，每樣都有多重複雜度 - 主要以海鮮為主，後面吃到乳鴿，開始跟結尾各一道陸海空合體 - 配酒分加州酒$120或世界酒$145，我很推薦配 - 這團隊有超過1000瓶的酒單跟10個侍酒師，這方面蠻專業 - 食物從主廚對加州的獨特觀察切入，所以我是選配加州酒 - 配酒高達11杯，幾乎每一道都配 - 因為海鮮多，主要都是白葡萄酒，中間有一道配啤酒，蠻有意思，很搭 - 服務上也極好，畢竟一晚只有四桌，節奏非常好，沒什麼等到也沒搞錯 - 結束後主廚也有出來打招呼，完整體驗做到標準米其林星等的位階 - 感覺的出來他們應該想摘星，每個角度都有超越標準 - 這間去年才開，剛開並有野心的生意，一般都是最棒的，各行業都這樣 - 如果已經是一兩星的餐廳，就變成例行日常，會少掉很多細節 - 我覺得以高檔餐廳來說，蠻划算的，服務生蠻多個 - 而且每晚才四桌，應該是靠跟Tasting House一起經營才做得起來 - 灣區房地產交易，disclosures都會有lead-based paint的警告 - 含鉛油漆在1978年才正式禁止，獨棟屋大多是1950-1960年代蓋的，風險非0 - 不過我認為不需要擔心這個項目，因為風險足夠低，追求0風險不現實 - 美國環保署有說，保存狀態良好的含鉛油漆，通常不會構成健康危害 - 而且不是1978以前的房子都有含鉛油漆，這是有EPA數據的 - 1940年以前87%含有，1940-1959是69%，1960-1977年只有24% - 絕大多數賣家沒去檢驗，不會知道自己房子到底有沒有lead-based paint - 不需要看到警示，或者賣家說不知道，就直接判斷房子有毒 - 實作上在這項目，買家擔心的比例也很低 - 你如果擔心就是擔心，當然沒問題，我只是說我經驗上的數據 - 老房子到現在可能經歷重複粉刷過多次，這也會很大程度降低風險 - 含鉛油漆主要危險是人吸入或吞入鉛粉塵、油漆碎屑 - 生活會接觸到的是最外層，然後沒被破壞的牆漆影響很有限 - 該特別注意的地方，是任何摩擦碰撞多的地方，跟會有破壞的地方 - 老式木窗值得注意，因為刷漆在木頭上，開關頻繁容易掉漆 - 不過實作上木窗很少見了，絕大多數都已經是鋁門窗、Vinyl窗 - 裝修工程可能引起粉塵要注意，更多是工人有危險，不是之後的住戶 - 很多兒童鉛中毒的案例，都是買家搬進去後自己動工造成的 - 正常居住、維護良好的房子，鉛的風險低而且可以控制 === 房迷這種文章，極度渴望你的按讚，你要把按讚當成支持力量的來源，像是週末或者放連假，還持續支持的中堅份子，正是最關鍵的韌性指標，按讚就是一種確定性，直接省下考慮的成本，看到就直接按讚，而且生理影響心理，你現在按讚，心裡也會感覺自己很讚，這就是給自己內心的肯定，不會被任何人影響，在自己掌握，帶來強韌的安全感

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