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@shangguanluan · 2026-10-13 12:13

不管你现在对越南什么看法，有一件事情，我们必须要感谢越南，那就是一千多年前，中国北方因为长年种麦子而导致盐碱化，南方的水稻育种进展缓慢，陷入数百年人口增加粮食不足导致的饥饿和农民起义的循环。 这时，泉州商人从越南引入了占城稻。 占城稻的生产周期只有100天，比中国本土水稻短50天。 这意味着，江南地区的稻农可以刚好摆脱梅雨干旱台风，又可以避免麦田那样因水分蒸发而造成的盐碱化。中国南方进入两熟时代。 宋初才得以繁荣，南宋才能偏安，一直苟到北方民族政权轮替，辽变金，金变元。 经济重心也来到南方。 不过，说到麦子，又要感谢地中海和中亚人民了。

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