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@wurenhua · 2026-10-16 20:23

台北西門町武昌街巷弄裡的老店，1973年創立，超過50年，是不少老台北人從小吃到大的回憶。 排骨的特色就是「厚」，現炸，炸得夠熟、油味不重，吃起來跟日式豬排的口感不太一樣。很多人會點排骨麵，湯頭清爽、吃起來不膩，也可以點排骨飯。配菜推薦滷白菜，滷得很爛、調味剛好，很下飯。 外帶的人很多，內用座位不多，常常要併桌或稍微等一下，廚房忙的時候點不常見的品項還要多等，趕時間的話比較不適合。

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