牛肉干方子来了！ 我其实不太会做菜，幸好有一位神仙同事，他提供的方子正好适合我这种小白，主打一个简单零失败 上次他提供的烤牛胸肉就大成功，我也会把方子贴到回… · @hongpiaopiao1 · TwKit

@hongpiaopiao1

牛肉干方子来了！ 我其实不太会做菜，幸好有一位神仙同事，他提供的方子正好适合我这种小白，主打一个简单零失败 上次他提供的烤牛胸肉就大成功，我也会把方子贴到回复里，方便没有看到过的X友 废话不多说，下面是牛肉干分解步骤（贴心配图） 1 ，买瘦一点的牛肉，我买的是top round, 图贴不下回复区贴，肉瘦还便宜 2，整块肉冷水煮开，小火半小时。 这步为了定型 3，拿出来稍微晾一晾，切成手指粗的大片 4，放料腌制。这步可以发挥你的主观能动性，我放的是酱油，蚝油，糖，胡椒，少许辣椒 5，腌制半小时以上即可。我是没时间了放冰箱腌过夜的 6，放烤架上，350华氏度，半个小时 7，搞定，放凉开吃。 放冰箱冷藏冷冻都行，可以储存超久，实在是居家旅行，杀人放火（划掉），必备良物

曝光 169 · 评论 11 · 点赞 8 · 书签 0