外国人之所以不吃内脏，主要还是因为肉类产出极大丰富，但是内脏处理起来又非常麻烦，费时费人工，所以不吃吧。如果食物短缺，肯定什么都吃。至于鹅肝这类，相对来说处… · @Kongkongda5882 · TwKit

@Kongkongda5882

外国人之所以不吃内脏，主要还是因为肉类产出极大丰富，但是内脏处理起来又非常麻烦，费时费人工，所以不吃吧。如果食物短缺，肯定什么都吃。至于鹅肝这类，相对来说处理简单一些。国外人工太贵了。像处理小肠、大肠、肺这样的下水，太耗费人工，而且处理不好味道太冲了。国内人工便宜一些。现在国人吃卤煮这类，也只是偶尔尝个味道，不可能作为日常吃食。日常吃，还是正常米饭肉类蔬菜和鱼类。

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