有朋友打电话过来说,有个餐厅要转让,原因是股东意见不合,想接手,询问我的意见。 看了一眼资料的信息,房租的占比营业额23%,做的中餐炒菜,我就对他说,你考虑… · @bai_ge47001 · TwKit
@bai_ge47001
有朋友打电话过来说,有个餐厅要转让,原因是股东意见不合,想接手,询问我的意见。 看了一眼资料的信息,房租的占比营业额23%,做的中餐炒菜,我就对他说,你考虑好,这种情况你要是接手大概率亏损。 加上他没干过餐饮,做自己不熟悉的行业风险就很大。 建议是,如果要想做餐饮,先支个小摊子去做,模型跑通了,再放大。 以及,风险可控,你觉得你亏的起。那你就可以去做,如果患得患失,亏了受不了,那就尽量不要入局了。
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