第一次发现，原来番茄在Broth里煮烂是这么的好吃，一股非常惊艳的酸味，但是带着淡淡的香味，不是那种酸橘子、酸柚子的酸 把豆腐、白菜、蘑菇这种平时根本很难单… · @bboczeng · TwKit

@bboczeng

第一次发现，原来番茄在Broth里煮烂是这么的好吃，一股非常惊艳的酸味，但是带着淡淡的香味，不是那种酸橘子、酸柚子的酸 把豆腐、白菜、蘑菇这种平时根本很难单独做的好吃的食材，一股脑直接放Broth里，然后加入一些自己喜欢吃的调味料，比如台湾的沙茶酱或者是成都的豆瓣酱 一下子就集体变得好吃了，还能保证食物的多样性，营养的丰富性 最后，居然真的有一股“冬阴功”的感觉，评论区还是有高人在的 原来这，才是我最拿手和擅长的烹饪啊 谢谢大家 😅😅😅

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