又买了点牛后腿肉，22人民币一斤。 虽然玻利维亚的牛肉比阿根廷更便宜，而且大型超市提供切块切片服务，但是布宜诺斯艾利斯coto超市卖的牛肉已经放过血，可以直… · @2091996981snow · TwKit

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又买了点牛后腿肉，22人民币一斤。 虽然玻利维亚的牛肉比阿根廷更便宜，而且大型超市提供切块切片服务，但是布宜诺斯艾利斯coto超市卖的牛肉已经放过血，可以直接煎牛排或者腌起来烤着吃。 圣克鲁斯几家大超市卖的牛肉都没有放血，需要多一道自行处理工序。

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