1985年,可口可乐决定对经典配方动一次大手术。 公司做了大量口味测试,新配方的表现并不差,于是宣布用更甜的New Coke取代原来的产品。管理层原本希望借… · @lzd412476732 · TwKit
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1985年,可口可乐决定对经典配方动一次大手术。 公司做了大量口味测试,新配方的表现并不差,于是宣布用更甜的New Coke取代原来的产品。管理层原本希望借此应对百事的竞争。 结果很多美国消费者急了。有人打电话投诉,有人囤积旧配方汽水。大家争的已经不只是糖多糖少,还有喝了很多年的那种味道。 可口可乐自己的历史资料承认,这次决定引发了巨大的反弹。New Coke上市79天后,原来的配方就以Coca-Cola Classic的名字回来了。 一次盲测可以告诉公司哪杯更好喝,却很难测出消费者对老产品的感情。花钱做了配方升级,最后还要专门开发布会把旧版请回来。
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