冻肉别早上拿出来放台面上晾到晚上。提前一晚放进冷藏室慢慢化，第二天正好能做；急着用就密封好放冷水里泡着，水凉了换一换。室温放半天，表面化了里面还冻着，细菌正… · @JMkernt · TwKit

@JMkernt

冻肉别早上拿出来放台面上晾到晚上。提前一晚放进冷藏室慢慢化，第二天正好能做；急着用就密封好放冷水里泡着，水凉了换一换。室温放半天，表面化了里面还冻着，细菌正好在表面开派对。你家冻肉一般怎么化？ #厨房小知识

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