我们被告知要避免生奶已有100多年。但研究显示,喝生奶长大的孩子过敏和哮喘减少了30%,Jill Malone说。 尽管我们听到的说法相反,生奶引起的沙门氏… · @DAIWA7777777 · TwKit
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我们被告知要避免生奶已有100多年。但研究显示,喝生奶长大的孩子过敏和哮喘减少了30%,Jill Malone说。 尽管我们听到的说法相反,生奶引起的沙门氏菌和李斯特菌感染其实非常罕见。 而且,通过频繁测试生奶并保持卫生的挤奶环境,可以降低风险。 “如果我们看到过敏和哮喘减少10%或20%,”Jill Malone问道,“那会是什么样子?” 一个简单的风险收益分析就能解决争论,但我们的公共卫生官员甚至不愿考虑这一点。 “喝生奶确实可能带来巨大益处,这需要被分析和研究,”Jill说。
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