前几天我第一次学做锅包肉，失败了。 餐厅吃的锅包肉是外酥里嫩，一片片形状的，我做的是粘在一起不成片的😂，不知道是哪里出错了，好在味道还不错。 我自己猜测会不… · @0123cmcd · TwKit

@0123cmcd

前几天我第一次学做锅包肉，失败了。 餐厅吃的锅包肉是外酥里嫩，一片片形状的，我做的是粘在一起不成片的😂，不知道是哪里出错了，好在味道还不错。 我自己猜测会不会是教程里说油炸前用土豆淀粉裹肉片，而我用的是红薯淀粉裹😂 烦请高手指教一下🙏（图片里就是我做的锅包肉🫢）

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