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棒棒骨汤 毕竟有句话说得好,要健康多喝汤。 这棒棒骨汤我们家已经喝过两次了,确认不错,推荐给大家。 特别是这棒棒骨,又嫩又香。超市里基本见不到,一袋足足两斤… · @x2mkj8 · TwKit

@x2mkj8

棒棒骨汤 毕竟有句话说得好,要健康多喝汤。
这棒棒骨汤我们家已经喝过两次了,确认不错,推荐给大家。 特别是这棒棒骨,又嫩又香。超市里基本见不到,一袋足足两斤,一头猪也就这么两小根。
比里脊更有嚼劲,比排骨更嫩。血沫不多,焯一下撇干净就行。 加足量开水炖30分钟,再放胡萝卜、莲藕、玉米一起炖15分钟。
出锅加点盐和葱花。 软烂脱骨的棒棒骨,先蘸着蘸水吃肉,再来一碗全是精华的汤——就剩两根,舒服!

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