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卧槽 这个 NB 要吹 有幸见证 大开眼界 传说中的葡萄酒界无冕之王 1945年木桐酒庄干红 Château Mouton Rothschild 1945 这酒的历史,天桥上说书得分九集 1945年二战胜利 波尔多名庄木桐的庄主菲利普男爵为了庆祝和平,特意委托设计了印有象征胜利大写“V”字的酒标。作为犹太家族,他们将最初的一批珍酿分发并致敬了同盟国最重要的最高统帅 据二战迷鹦鹉哥考据和猜测 包含但不限于盟军远征军最高司令艾森豪威尔、诺曼底登陆总指挥蒙哥马利以及英国首相温斯顿·丘吉尔有这瓶酒 当年波尔多遭遇极端大旱,葡萄大面积减产枯死,所以硕果仅存的葡萄似乎产生了基因变异果实异常的紧密甜淡。全年仅生产了大约6000多箱约75,000瓶左右、历经80多年消耗,如今全球硕果仅存、品相完好的原装瓶估计已不足百瓶? 年份对于酒品是摇骰子,你一生中能遇到三五次这样的摇骰子,摇中了,那是大地丰收和雨水调剂与天公作美的神来之笔。 极少现货主要分布在波尔多木桐酒庄的私人珍藏馆、欧洲顶级皇室与财阀私窖,以及苏富比、佳士得等全球顶尖拍卖行的恒温库房中。 例如苏富比拍卖行公开记录 https://www.sothebys.com/en/auctions/ecatalogue/2019/finest-rarest-wines-n10153/lot.1160.html 这款酒王单瓶标准装的拍卖成交价常年在 10万至20万美元不等 木有公价哦 不过,真正开瓶品尝时,岁月会露出了残酷的獠牙。相比经典 82年波尔多或罗曼尼康帝,这瓶历经八十多年风雨的木桐状态已十分脆弱。哪怕历经无数次精心庇护,温度、搬运和仓储的微小风吹草动,也让它当年的巅峰神韵在空气中慢慢消散,面临着严重的巅峰味觉衰退风险、它的果香在消退、丰富的味蕾依旧但如古墓开箱必须迅速面对氧化和分子改变 这也意味着开瓶就要喝掉 所有人都意识到这个问题 好酒与人生、战争与和平,都无法永恒。 一杯尽有些恍惚 这瓶为庆祝二战胜利而生的酒其生命极限或许就七八十年;而人类上次世界大战迎来的和平也正巧走过了七八十年 当历史的陈酒逐渐走入风烛残年的衰败,现实世界的和平与秩序也一杯干了 正如我之前发过的这篇帖子里提到的 德意志正在重新武装 元首已经死去 而新的元首要多聚喝喝这瓶酒 如果我们的一生可以不经历三战 那种幸福 已经超过了当年所有的人
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