马来西亚传统咖啡店(Kopitiam)怎样点餐? 在以前这都是海南人开的。现在也有其他譬如福州、广府后代经营的,可是反正都是华裔开的。所以: 不要问什么“啊… · @thomaslim2019 · TwKit
@thomaslim2019
马来西亚传统咖啡店(Kopitiam)怎样点餐? 在以前这都是海南人开的。现在也有其他譬如福州、广府后代经营的,可是反正都是华裔开的。所以: 不要问什么“啊您一个马来人怎么普通话那么好?”,他们是华裔好不好,搞不好比你的中文、中国话还好。 认亲也别乱说,他们是华裔没错,可是不是中国人,是马来西亚国的人。 咖啡店没有餐单,必须自己知道有什么、要什么。传统咖啡店是华裔经营,而且一定懂某种华语方言(海南话、广府话、闽南话、马版普通话),沟通是没问题的。可是,由于对饮食称呼习惯不同,如果你说“我要冰咖啡”店家可能需要和你确认好几次(其实为你下单的服务员大概率是印尼人?!),倒也没问题,反正最后一定得到你要的饮料,或者起码会出现某种饮料,就当开盲盒也行。如果不喜欢冒险、惊喜,那么: 咖啡 =Kopi,马来语;默认加炼乳。 奶茶=Teh,福建话;默认为加炼乳,即香港的茶走。 美禄 = Tut Kiu,即福建话的“踢球”,指包装上的图案。 柠茶 = Teh Limau;Limau是马来话的“酸柑”的意思。 鸳鸯 = Cham,福建话“混合”的意思,即混合咖啡和奶茶。 中国茶 = Tong Cha,广东话的唐茶。 中国茶加冰 = Syu Cha,广东话的的“雪茶”。 不要奶= O,即福建话的“黑”,即香港的“斋”的意思。 要淡奶不要炼乳=C,海南话新鲜的意思;Teh C即香港的基本奶茶。 少甜=Siew Dai,福州话。 加甜=Ka Dai,福州话。 要求稀一点=Po,福建话的“薄”。 要求浓味=Gau,福建话的“厚”。 加冰=Syu,广东话的“雪”,但这点上说马来语的Ais也行。 不要糖 = Kosong,马来话的“没有”的意思。 注意喔: 1、你说要Teh(茶),默认是在点热奶茶。如果你是想要铁观音乌龙这些中国茶,你得特别说明。 2、奶茶的默认值是加炼乳,即香港的茶走。如果你要基础款港式奶茶,得点Teh C才是。 咖啡店卖的是饮料、小点(包括:鸡蛋、吐司、各种面包糕点,有些店可能还提供烧卖、叉烧包)。有些老店会有些食品放着,那不是送的,你不要就别拆,不拆就不会算账。 然后,你会看到有一些摊位售卖各种主食,有些只有三几摊,有的选择丰富几乎就是一个微型平民美食中心。常见的选择有:云吞面、炒粿条、咖喱面、虾面、板面、猪肉粉、海南鸡饭等等,很多可能性。 必须注意:这些摊摊不是咖啡店自己的,是租给别人的合作形式,所以你得自己过去点餐、说明坐哪里、分别结账,不能一起算的。因为咖啡店自己卖的是饮料、面包、糕点、点心、鸡蛋而已,不要坐下来只是点个海南鸡饭,否则店家等于白提供座位给你,这是默认不合适的(也未必会说啥,可是.......入乡随俗,就是没人这样干的啦!)。
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