为什么欧洲人喝咖啡加牛奶，中国人却更常喝茶？ 先说结论：气候、贸易路线和「提神场景」三件事叠出来的，不是谁更高级。 茶树种植与加工在东亚成熟很早，茶成为日常… · @izjing888 · TwKit

@izjing888

为什么欧洲人喝咖啡加牛奶，中国人却更常喝茶？ 先说结论：气候、贸易路线和「提神场景」三件事叠出来的，不是谁更高级。 茶树种植与加工在东亚成熟很早，茶成为日常社交和水的替代品。咖啡豆原产非洲，经阿拉伯世界和殖民贸易进入欧洲后，搭配牛奶、糖，适配了欧洲的早餐与咖啡馆社交。加不加奶，背后是供应链和口味驯化，不是民族性格玄学。 同一种「提神饮料」，在不同大陆会长出完全不同的仪式。 你早晨第一杯，是茶、咖啡，还是白开水？

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