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好公司回归商业本质(26-10-29) 一、 简陋包装与惊人的销售奇迹 全哥:小博。 小博:嗯。 全哥:你知道这一排辣酱,哪个品牌卖得最好吗? 小博:死拉差… · @ZhangWeiqu76902 · TwKit

@ZhangWeiqu76902

好公司回归商业本质(26-10-29) 一、 简陋包装与惊人的销售奇迹 全哥:小博。 小博:嗯。 全哥:你知道这一排辣酱,哪个品牌卖得最好吗? 小博:死拉差。 全哥:你发现一个问题没有,死拉差是所有这些辣酱里面包装最差的。你看它的包装,连贴纸都贴不好。在中国这种辣酱能卖得动吗? 小博:不能。 全哥:我觉得在中国,农贸市场作坊卖的都比它好。 小博:对。 全哥:但是你知道它一年销售额多少吗? 小博:不知道。 全哥:全美辣酱一年15亿美金,它占10%,一直稳定在全美前二。 如果不是22、23年因为供应链断货,它能卖到第一。因为那时断过一次货,所以销量变成了第二。 二、 极简配方与复杂的商业竞争 全哥:但你发现一个问题没有,大部分辣酱的配方都很复杂。而死拉差的配方很简单,就是辣、咸、酸、蒜,基本上就是这几个特点。 小博:对。 全哥:你看其他辣酱的配方和成分太多了,一大堆各种各样的添加。那为什么死拉差这么简单,在全美四十多年还卖得这么好呢? 小博:因为比较简单,以后的用户都喜欢简单的东西了。 全哥:你说得太对了。未来的商业竞争是无孔不入的,但如果想吃掉每一个消费者,是很难的。 小博:对。 三、 专注单一产品与极致产品力 全哥:所以做SKU的时候,你看看苹果。苹果手机是不是每年出一款? 小博:然后就把旧的淘汰掉。 全哥:它只抓一类人群,每年就出那么一两款产品,但销量一直稳定在手机行业的Number One,赚走了行业80%的利润。 那小米呢,每年可能出几十次,SKU几千个,横跨家电、手机、数码各种产品,但结果加起来也只有苹果利润的零头。 小博:对。 全哥:你看死拉差,就是一款辣酱,不同的包装,结果比其他几个辣酱加起来卖得还要好。这说明啥? 小博:说明就算包装差,但它味道好。 全哥:对,首先要把产品做到极致。 死拉差能够专门针对美国的各种饮食搭配,比如吃披萨、吃饭,我早上起来都会弄两勺死拉差辣酱。第二,产品越简单,消费者觉得添加越少,就越健康。 小博:对。 全哥:第三,包装很简单,把费用都省到产品里了。 而且它卖的价格也不高,确实做到了又便宜又实惠。 四、 长期主义:大道至简与信任护城河 全哥:最关键的是信任。四十年如一日,从来没变过包装,消费者反而觉得这是一种匠人精神。 小博:对。 全哥:未来的时代是一个回归本质的时代。 想玩花哨,只能像网红产品一样昙花一现。要想长久,越简单越好。 小博:对。 全哥:这个时代现金流最好的,往往是产品最简单的。 比如巴菲特,60年不变,就是几个现金流好的生意:可口可乐、运通、伯克希尔新能源。你看死拉差辣酱,看苹果手机,实际上变化越快,公司反而越容易犯错。 小博:对。 全哥:好吧,那我们今天拿一瓶死拉差回去再品鉴一下。 小博:好。

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