家烧鱼块 鱼块切好，加姜片、葱段、盐、味粉、胡椒粉、料酒，抓匀腌15分钟。 再拌少许玉米淀粉。 七成油温下锅炸至定型捞出。 锅留底油，爆香葱姜，下八角、花椒… · @x2mkj8 · TwKit

@x2mkj8

家烧鱼块 鱼块切好，加姜片、葱段、盐、味粉、胡椒粉、料酒，抓匀腌15分钟。
再拌少许玉米淀粉。 七成油温下锅炸至定型捞出。 锅留底油，爆香葱姜，下八角、花椒、干辣椒。
加海鲜酱炒香，倒适量清水。 鱼块回锅，调味粉、鸡粉、少许盐和白糖。
大火收汁至浓稠，淋香油出锅。 撒上香菜，完成！

曝光 266 · 评论 1 · 点赞 6 · 书签 1