青椒焖豆腐 青椒干锅炒香，盛出备用。 豆腐两面煎至金黄，捞出。 五花肉下锅炒香，淋料酒去腥，加生抽提味。 再下蒜米和煎好的豆腐，加水烧开，小火煨三分钟。 加… · @x2mkj8 · TwKit

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青椒焖豆腐 青椒干锅炒香，盛出备用。 豆腐两面煎至金黄，捞出。 五花肉下锅炒香，淋料酒去腥，加生抽提味。 再下蒜米和煎好的豆腐，加水烧开，小火煨三分钟。 加盐、胡椒粉、味精、鸡精、老抽调味。 倒入青椒碎，大火快速收汁。 出锅！豆腐入味，青椒清香，肥而不腻，下饭绝绝子！

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