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餐饮行业有多难？看看曾经的知名餐饮品牌上海小南国。 港股上市公司上海小南国（3666 . HK）宣布，以 80万港元 的价格，出售旗下小南国（香港）餐饮集团有限公司。 没看错，只卖了80万港元。 背后的财务数据更扎心： 2025年亏损约4800万元人民币。 截至今年9月底，净负债约1.69亿元人民币。 旗下餐厅早已全部停止营业。 更有意思的是，上海小南国通过这笔交易，预计录得约1.7亿元人民币的账面出售收益。 一家餐饮公司，辛辛苦苦开餐厅亏钱，最后把负债累累的子公司卖掉，反而能在账面上赚一大笔。 当然，这不是经营赚来的钱，而是剥离负债形成的会计收益。 买家是一位泰国投资者，看中的也不是现有餐厅，而是“上海小南国”这个品牌，计划去香港、东南亚和北美寻找新机会。 一个曾经的知名餐饮品牌，最后值钱的可能只剩下招牌。 餐饮这个行业，房租、人工、食材成本样样刚性，客流和消费却充满不确定性。 以前觉得开餐厅是门好生意，现在越来越觉得，能活下来就已经不容易。 连上海小南国都走到这一步了，普通餐饮老板的日子又有多难？

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