炖肉时的浮沫,你家是哪一派? A:全撇派——看着脏,一点不留 B:全留派——老话说了,浮沫是精华 C:看颜色派——红的撇、白的留、黄的看体重 标准答案其实是… · @Deep___White · TwKit
@Deep___White
炖肉时的浮沫,你家是哪一派? A:全撇派——看着脏,一点不留 B:全留派——老话说了,浮沫是精华 C:看颜色派——红的撇、白的留、黄的看体重 标准答案其实是 C:红褐色是血水,撇;白色是蛋白,留;黄白色是脂肪,按需。 你家是哪派?有没有因为撇不撇沫跟长辈"吵"过的?#厨房
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